Feuchte Zutaten unterrühren: 1 Ei (bei Zimmertemperatur) , 2 Esslöffel Öl und 6 Esslöffel frisch gepressten Orangensaft zur Hefemischung
geben . Gut verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Mehl hinzufügen:
Fügen Sie nach und nach 2 3/4 Tassen Mehl, vermischt mit einer Prise Salz, zu den feuchten Zutaten hinzu. Rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht. Kneten Sie den Teig mit der Hand oder mit einem Mixer, bis er glatt und elastisch ist.

Das Gebäck formen
Den Teig zubereiten: Den Teig in eine Schüssel drücken und in der Mitte eine Mulde formen. 1 EL geschmolzene Butter
hineingießen und kneten, bis die Butter vollständig vom Teig aufgenommen wurde.

Aufgehen lassen:
Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten lang gehen, oder bis er die doppelte Größe erreicht hat.

Teilen und formen:
Sobald der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einer Kugel. Lassen Sie die Teigkugeln einige Minuten ruhen.

Blumenformen erstellen:
Rollen Sie jede Teigkugel zu einer dünnen Rolle aus und formen Sie sie dann zu Blumen oder jeder anderen gewünschten Form.

Backen oder Braten
Das Gebäck frittieren:
Erhitzen Sie eine großzügige Menge Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, braten Sie den geformten Teig, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist. Dies dauert etwa 2–3 Minuten pro Seite. Lassen Sie das frittierte Gebäck auf Papiertüchern abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Backen des Gebäcks:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Legen Sie den geformten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie ihn etwa 15–20 Minuten lang oder bis das Gebäck goldbraun und weich ist.

Letzter Schliff: Mit Zucker bestreuen
Mit Puderzucker bestreuen:
Nachdem das Gebäck fertig gebacken ist, bestreuen Sie es mit Puderzucker für eine zusätzliche süße Note.