Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie dieses unglaublich luftige und köstliche, leichte Gebäck herstellen. Dieses Gebäck eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Dessert. Es ist einfach zuzubereiten und kann gebacken oder frittiert werden, bis es goldbraun ist. Folgen Sie diesem detaillierten Rezept, um leichtes, luftiges Gebäck zuzubereiten, das bei jedem gut ankommt.
Zutaten
Für den Teig:
2 3/4 Tassen (350 g) Mehl
1 Ei
2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Öl
6 Esslöffel (90 ml) frisch gepresster Orangensaft
1/2 Tasse (120 ml) warme Milch
Eine Prise Salz
2 1/2 Teelöffel (8 g) Trockenhefe
1 Esslöffel geschmolzene Butter
Etwas Öl (zum Braten)
Zum Abschluss:
Puderzucker (zum Bestreuen von hellem Gebäck)
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 200
Gesamtfett: 7g
Gesättigtes Fett: 2g
Cholesterin: 25 mg
Natrium: 100 mg
Gesamtkohlenhydrate: 30 g
Ballaststoffe: 1g
Zucker: 6 g
Eiweiß: 4g
Anzahl der Portionen: 12
Schritt für Schritt Anweisungen
Den Teig kneten
Hefe aktivieren:
In einer tiefen Schüssel 2 Esslöffel Zucker und 8 g Trockenhefe vermischen. 120 ml warme Milch einrühren und die Mischung 5–10 Minuten stehen lassen, damit die Hefe aktiviert wird.
